La manzanilla, también conocida como camomila común o romana, de nombre científico Chamaemelum nobile, es una hierba perenne de la familia de las asteráceas, nativa de Europa que se encuentra en campos secos y alrededor de jardines y terrenos cultivados en Europa, América del Norte, América del Sur y el norte de África. Es utilizada tradicionalmente en productos para el cuidado del cabello y de la piel en infusiones, perfumes y cosméticos, y para dar sabor y aromatizar alimentos. También se utiliza ampliamente en medicina tradicional, aunque no hay evidencia científica suficiente que respalde las propiedades medicinales que se le atribuyen.

Las principales propiedades de esta hierba son antiinflamatorias, antialérgicas, antibacterianas y sedantes. Además, posee buenas ventajas digestivas, por lo que se recomienda beber una taza de té de manzanilla después de comer para aliviar dolores, calmar la pesadez y hasta en casos de úlceras o gastritis.

Gracias a sus propiedades sedantes, una infusión de manzanilla puede ayudarnos a relajarnos. Un beneficio muy útil cuando nos sentimos nerviosos y que hace que normalmente sea consumida para combatir el insomnio y así conciliar más fácilmente el sueño las noches de preocupaciones.