El cardamomo (Elettaria cardamomum) es una especia originaria del sur de la India, considerada una de las mas valiosas del mundo por su intenso aroma y su amplio uso tanto culinario como medicinal.
Tradicionalmente se emplea como digestivo, ayudando a aliviar gases, hinchazon abdominal e indigestion despues de las comidas, ademas de ser un ingrediente clasico en infusiones de te especiado.
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