Las hojas de laurel tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud. Algunas de las propiedades más importantes de las hojas de laurel son que estimulan el apetito, son digestivas, colagogas, carminativas, antioxidantes, antinflamatorias, antisépticas, analgésicas y astringentes 1.

El laurel es un árbol con aspecto de mata que pertenece a la familia de las lauráceas y es procedente de la región mediterránea. Sus hojas son de color verde oscuro o azuladas y tienen una forma lanceolada. Es un árbol de hojas perennes que tiene el tronco liso y una corteza delgada y de color gris, acompañado de un aroma muy agradable en sus hojas.