
Tortilla de Pira y Espinacas
La Pira, es un alimento extraordinario y fué un alimento fundamental de las culturas indígenas prehispánicas.

La Pira, es un alimento extraordinario y fué un alimento fundamental de las culturas indígenas prehispánicas.

La pira es una planta que pertenece al género Amaranthus y es conocida también como amaranto. Se utiliza como producto alimenticio
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