Jarabe de Gordolobo para la tos y la bronquitis

Propiedades:Expectorante - Garganta Irritada - Tos

Descripción de la Receta

Este jarabe de gordolobo es un remedio casero tradicional para suavizar la tos seca y aliviar la irritacion de garganta propia de resfriados y bronquitis leves.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de flores y hojas secas de gordolobo.
  • 2 tazas de agua (500 ml).
  • 1 taza de miel (250 ml).

Modo de preparacion

  • Hierve el agua con el gordolobo durante 10 minutos.
  • Retira del fuego y deja reposar 15 minutos mas.
  • Cuela cuidadosamente con un pano fino para eliminar los pelillos de la planta.
  • Mezcla el liquido colado con la miel a fuego muy bajo hasta obtener un jarabe espeso.
  • Guarda en un frasco de vidrio limpio.

El jarabe resultante tiene una textura densa y un sabor dulce con notas herbaceas, facil de tomar directamente a cucharadas.

Beneficios

Ayuda a suavizar la garganta irritada, calmar la tos seca y favorecer la expectoracion en cuadros de bronquitis leve o resfriado comun.

Tips

Cuela siempre con doble pano o filtro de cafe, ya que los pelillos del gordolobo sin filtrar pueden irritar aun mas la garganta.

Origen de la receta

Los jarabes de gordolobo forman parte de la medicina popular europea desde hace siglos, cuando esta planta tambien se usaba, ya seca, como mecha para lamparas y antorchas rurales.

Precauciones

Usa unicamente flores y hojas, nunca las semillas, que son toxicas. No se recomienda en menores de un ano por el contenido de miel, ni en personas con enfermedades hepaticas sin supervision.

Cuando tomarlo?

Toma una cucharada de 3 a 4 veces al dia mientras persistan los sintomas, preferiblemente antes de las comidas y antes de dormir.

Variaciones de la receta

Para reforzar el efecto expectorante, puedes anadir a la mezcla una cucharadita de tomillo o de eucalipto seco durante la coccion, dos plantas que tambien cuentan con reconocida tradicion en afecciones respiratorias.

Si prefieres una version sin miel, es posible sustituirla por jarabe de agave o azucar morena, aunque se perderian algunas de las propiedades suavizantes propias de la miel sobre la garganta irritada.

Como conservar el jarabe

Este jarabe se conserva en refrigeracion hasta por dos semanas dentro de un frasco de vidrio bien cerrado. Antes de cada uso, agita suavemente el frasco, ya que es normal que se forme una ligera separacion entre la miel y el liquido herbal.

Una alternativa en infusion simple

Si no dispones de tiempo para preparar el jarabe completo, puedes optar por una infusion sencilla de gordolobo, hirviendo el agua, anadiendo las flores y hojas secas, dejando reposar 10 minutos y colando cuidadosamente antes de beber, conservando gran parte de sus propiedades calmantes para la garganta.

Cuidado en la preparacion

Es fundamental filtrar bien cualquier preparacion de gordolobo, ya que los diminutos pelillos que recubren sus hojas y flores pueden causar irritacion mecanica en la garganta si no se eliminan por completo durante el colado.

Este jarabe puede administrarse tambien a ninos mayores de un ano bajo supervision de un pediatra, teniendo en cuenta que la miel esta contraindicada en menores de esa edad por el riesgo de botulismo infantil.

Si buscas una textura aun mas suave para ninos mayores o personas con la garganta muy sensible, puedes diluir una cucharada de este jarabe en un vaso de agua tibia y tomarlo a sorbos lentos en lugar de consumirlo directamente concentrado.

Con estos cuidados adicionales, el jarabe de gordolobo se convierte en un remedio casero versatil, facil de adaptar segun la edad y las preferencias de quien lo consuma.

Guarda siempre este remedio fuera del alcance de los ninos pequenos y revisa la etiqueta de fecha si has anadido conservantes naturales adicionales al jarabe.

En resumen, este jarabe de gordolobo es un aliado natural y sencillo para calmar la tos, siempre colandolo bien y respetando las dosis recomendadas.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de flores y hojas secas de gordolobo.
  • 2 tazas de agua (500 ml).
  • 1 taza de miel (250 ml).

Preparación

  • Hierve el agua con el gordolobo 10 minutos.
  • Reposa 15 minutos, cuela con pano fino.
  • Mezcla con miel a fuego bajo hasta espesar.

Consejos

Cuela siempre con doble pano para eliminar los pelillos irritantes.

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