La guayusa (Ilex guayusa) es un arbol amazonico cuyas hojas contienen cafeina natural y se usan tradicionalmente como bebida energizante y ceremonial por pueblos indigenas de Ecuador y Peru.
Se prepara en infusion o decoccion, ofreciendo una energia sostenida gracias al equilibrio natural entre cafeina, teobromina y antioxidantes.
Receta relacionada: Infusión de Guayusa energizante y antioxidante.
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