Plantas Medicinales
Una alternativa para su salud
Esta decocción terapéutica aprovecha el perfil químico amargo de la corteza andina de quina para reequilibrar la función gastrointestinal en etapas de convalecencia, astenia o
La quina (Cinchona officinalis) es un árbol originario de los Andes sudamericanos, reconocido mundialmente por su valiosa corteza rica en quinina y alcaloides terapéuticos. Destaca
La vara de oro (Solidago virgaurea) es una planta de vistosas flores amarillas, tradicionalmente usada en Europa como diuretico natural y apoyo en infecciones urinarias leves.
La gayuba (Arctostaphylos uva-ursi) es un pequeno arbusto rastrero muy apreciado en la fitoterapia europea por su marcada accion sobre las vias urinarias.
El gordolobo (Verbascum thapsus) es una planta de gran porte, reconocible por su tallo cubierto de vellosidad plateada y sus flores amarillas, que durante siglos sirvio como remedio popular para calmar la tos y suaviz…
La infusión de koromiko fue uno de los remedios mas valorados por el pueblo Māori y los colonos europeos para tratar la disenteria y los trastornos digestivos.Se prepara con hojas…
Esta ensalada aprovecha el sabor dulce resinoso del receptaculo de la ciruela de Illawarra, fruto ancestral de la gastronomia bushfood australiana.Combina bien con quesos suaves y frutos secos.
La mermelada de ciruela de Davidson transforma la acidez intensa de este fruto australiano en un preparado dulce rico en antioxidantes y antocianinas.Es una receta clasica de la gastronomia bushfood.
El koromiko (Hebe stricta) es un arbusto endémico de Nueva Zelanda cuyas hojas fueron uno de los remedios más valorados por el pueblo Māori y posteriormente por los colonos europeos…
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