Infusión digestiva de muña con toques carminativos

Esta infusión tradicional andina está formulada para aliviar de forma rápida y eficaz la indigestión pesada, el meteorismo y los espasmos gastrointestinales tras comidas copiosas. La combinación del calor del agua y los monoterpenos volátiles de la muña relaja la musculatura lisa del estómago, permitiendo un vaciado gástrico más confortable y disminuyendo la presión abdominal.

Además de calmar el dolor punzante asociado a los gases retenidos, su ligero sabor mentolado proporciona una sensación inmediata de frescura y bienestar digestivo. Su efecto bacteriostático ayuda a preservar el equilibrio de la microbiota intestinal sin alterar las enzimas digestivas endógenas.

Ingredientes

• 5 g de hojas secas de muña (Minthostachys mollis)
• 250 ml de agua purificada
• 1 tira pequeña de corteza de limón o cáscara seca (opcional)
• 1 cucharadita de miel pura de abeja (opcional, al gusto)

Preparación

1. Llevar los 250 ml de agua purificada a punto de ebullición en una tetera o cazo limpio.
2. Retirar del fuego en cuanto alcance los primeros hervores y colocar las hojas de muña junto a la cáscara de limón en una taza de cerámica.
3. Verter el agua caliente directamente sobre las hierbas y tapar la taza de forma hermética para conservar los principios activos aromáticos.
4. Dejar infusionar en reposo durante 8 minutos completos.
5. Colar la preparación con un filtro fino, endulzar sutilmente con miel si se desea y consumir a sorbos pausados.

Consejos y dosificación

Consumir una taza caliente 20 minutos después del almuerzo o cena. No superar las 2 tazas diarias ni ingerir de forma continua por más de dos semanas seguidas.