Ajedrea (Satureja montana) es una especie vegetal de uso tradicional valorada en fitoterapia por sus reconocidas propiedades como antibacteriano, digestivo, estimulante. Su administración tradicional se realiza habitualmente mediante Infusión.
La ajedrea (Satureja montana), o ajedrea de montaña, es un subarbusto leñoso aromático de laderas pedregosas ibéricas cuyas hojas y sumidades floridas constituyen un remedio fitoterápico tradicional en herbolarios españoles para erradicar infecciones gastrointestinales y respiratorias, cortar gases y revitalizar el tono psicofísico decaído.
Las sumidades de la ajedrea son ricas en un aceite esencial altamente antiséptico dominado por carvacrol, timol, p-cimeno y gamma-terpineno, junto con ácido rosmarínico y flavonoides. Esta potente fracción fenólica ejerce una intensa actividad bactericida y antifúngica de amplio espectro, útil frente a disbiosis intestinal, cándidas y afecciones bucofaríngeas.
Al mismo tiempo, su sabor acre balsámico estimula la secreción de jugos gástricos y biliares, previniendo digestiones lentas y fermentaciones putrefactivas. Posee un efecto tonificante y adaptógeno suave que combate la astenia física y el agotamiento intelectual tras procesos infecciosos convalecientes.
Se prescribe en infusión de sumidades secas. Se deposita una cucharadita colmada (unos 2 a 3 gramos) de hojas y flores troceadas en una taza con 250 ml de agua hirviendo. Se tapa herméticamente de inmediato para preservar el carvacrol volátil y se deja reposar de 7 a 8 minutos antes de filtrar.
Se toma una taza caliente después de comidas copiosas o 2 veces al día ante los primeros síntomas de infección de garganta o estomacal.
Por la riqueza fenólica de su aceite esencial:
Las sumidades de la ajedrea son ricas en un aceite esencial altamente antiséptico dominado por carvacrol, timol, p-cimeno y gamma-terpineno, junto con ácido rosmarínico y flavonoides. Esta potente fracción fenólica ejerce una intensa actividad bactericida y antifúngica de amplio espectro, útil frente a disbiosis intestinal, cándidas y afecciones bucofaríngeas.
Se prescribe en infusión de sumidades secas. Se deposita una cucharadita colmada (unos 2 a 3 gramos) de hojas y flores troceadas en una taza con 250 ml de agua hirviendo. Se tapa herméticamente de inmediato para preservar el carvacrol volátil y se deja reposar de 7 a 8 minutos antes de filtrar.
Por la riqueza fenólica de su aceite esencial:
La información botánica y fitoterapéutica de esta guía ha sido redactada con fines estrictamente informativos y educativos. Las plantas medicinales contienen principios bioactivos que pueden interactuar con medicamentos prescritos o presentar contraindicaciones individuales. Consulte siempre a un médico especialista o profesional farmacéutico antes de iniciar cualquier tratamiento fitoterapéutico, especialmente en caso de embarazo, lactancia o patologías crónicas.
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